Công an xã Vạn Phú phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường học

Tại Trường Mầm non Văn Yên, đoàn tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn, từ các khâu chế biến, cung cấp suất ăn cho các cháu học sinh. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị chế biến; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; lưu mẫu thức ăn; hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; công tác chấp hành các quy định pháp luật của cán bộ, nhân viên nhà trường.

Qua kiểm tra, bếp ăn của nhà trường cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, khu vực chế biến được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh. 
Thông qua hoạt động kiểm tra góp phần nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là việc kiểm soát chặt chẽ khâu tiếp nhận thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp ăn, dụng cụ chế biến; thực hiện nghiêm quy trình chế biến và lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Trong thời gian tới, Công an xã Vạn Phú sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng, tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.