Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học trên địa bàn phường Quyết Thắng
- Thứ hai - 13/04/2026 11:51
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Nhằm siết chặt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong môi trường học đường, Công an phường đã chủ động phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm phường Quyết Thắng tổ chức kiểm tra tại một số trường học trên địa bàn.
Quá trình kiểm tra được triển khai toàn diện, tập trung vào các nội dung trọng tâm như điều kiện cơ sở vật chất, quy trình vận hành bếp ăn bán trú, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, khâu bảo quản, chế biến và thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Công an phường tham gia phối hợp nắm tình hình, kịp thời phát hiện những tồn tại, nguy cơ tiềm ẩn, góp phần phòng ngừa vi phạm ngay từ cơ sở.
Qua kiểm tra thực tế cho thấy, các cơ sở giáo dục trên địa bàn cơ bản chấp hành nghiêm các quy định; bếp ăn tập thể được tổ chức khoa học, bảo đảm vệ sinh, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Điều này thể hiện sự chủ động, trách nhiệm của nhà trường trong việc bảo vệ sức khỏe học sinh.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng yêu cầu các đơn vị tuyệt đối không chủ quan, tiếp tục tăng cường công tác quản lý, thường xuyên rà soát, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, duy trì nghiêm các quy trình chế biến, bảo quản theo quy định; nâng cao ý thức trách nhiệm của đội ngũ nhân viên phục vụ bếp ăn.
Hoạt động kiểm tra không chỉ kịp thời phát hiện, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm mà còn góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong việc bảo đảm bữa ăn an toàn, dinh dưỡng cho học sinh; qua đó tạo sự yên tâm cho phụ huynh, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh trên địa bàn./.