Công an xã Xuân Dương phối hợp kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học

Theo đó, Đoàn đã tiến hành kiểm tra tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Đổng Xá và Trường Phổ thông dân tộc bán trú Trung học cơ sở Đổng Xá. Đây là các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn phục vụ học sinh bán trú với số lượng thường xuyên khoảng từ 50 đến 100 học sinh, đáp ứng nhu cầu ăn, ở và học tập của các em trên địa bàn. Đoàn công tác đã kiểm tra các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, bao gồm: Cơ sở vật chất khu vực bếp ăn; quy trình chế biến thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn; trang thiết bị, dụng cụ chế biến; công tác đảm bảo vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.

Qua kiểm tra cho thấy, các nhà trường cơ bản thực hiện tốt các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khu vực bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; các loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; quy trình chế biến đảm bảo theo đúng quy định; việc lưu mẫu thức ăn được thực hiện đầy đủ, đúng thời gian theo quy định.
Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở, hướng dẫn các nhà trường tiếp tục duy trì nghiêm các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; thường xuyên kiểm tra, giám sát nguồn nguyên liệu đầu vào; nâng cao ý thức, trách nhiệm của nhân viên chế biến; chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh.
Trong thời gian tới, Công an xã Xuân Dương sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, đảm bảo an ninh, an toàn trường học và sức khỏe cộng đồng.