Công an xã Quân Chu phối hợp siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học
- Thứ sáu - 17/04/2026 23:37
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an tỉnh Thái Nguyên về công tác đấu tranh, xử lý vi phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm năm 2026, Công an xã Quân Chu đã chủ động tham mưu Đảng uỷ, UBND xã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, quyết tâm không để "thực phẩm bẩn" có cơ hội xâm nhập vào môi trường học đường.
Qua kiểm tra cho thấy, các trường cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Khu vực chế biến được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; quy trình bảo quản, chế biến thực phẩm được thực hiện đúng quy định; thực phẩm sử dụng trong bữa ăn có nguồn gốc rõ ràng, có hóa đơn, chứng từ chứng minh xuất xứ.
Bên cạnh việc kiểm tra, Công an xã đã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở các nhà trường tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong đó, đặc biệt lưu ý việc không sử dụng phụ gia, phẩm màu ngoài danh mục cho phép; thực hiện nghiêm quy trình lưu mẫu thức ăn; tăng cường kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào; bảo đảm điều kiện vệ sinh trong suốt quá trình chế biến, chia suất và bảo quản thực phẩm. Yêu cầu các nhà trường nâng cao ý thức trách nhiệm của người đứng đầu trong công tác quản lý bếp ăn tập thể, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.