Công an xã Yên Phong phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Đoàn đã kiểm tra 12 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Nội dung kiểm tra tập trung vào các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, rượu bia, thịt, giò chả và các cơ sở phục vụ thiếu nhi. Các nội dung được kiểm tra gồm: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; hồ sơ pháp lý, giấy phép kinh doanh; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của sản phẩm; việc ghi nhãn, công bố sản phẩm; nguồn nước, quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.

 Qua kiểm tra, đa số cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra phát hiện một số tồn tại như: Hàng hóa sắp xếp chưa khoa học, để trực tiếp trên nền nhà; một số sản phẩm thiếu nhãn mác hoặc nhãn phụ bằng tiếng Việt; có trường hợp bày bán hàng hóa đã hết hạn sử dụng. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu 12 cơ sở viết cam kết khắc phục ngay các tồn tại; tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh chấp hành nghiêm quy định về an toàn thực phẩm, không kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.