Công an xã Thần Sa phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm

Trong năm học 2026-2027, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học được xác định là nhiệm vụ quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh. Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn tập thể, nhà ăn; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; điều kiện bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm; quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn; vệ sinh dụng cụ và khu vực chế biến tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú và Trung học cơ sở Thần Sa và Trường Mầm non Thần Sa. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra hồ sơ, giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm và năng lực của các nhà cung cấp thực phẩm cho trường học; việc chấp hành quy định đối với người trực tiếp chế biến, phục vụ thực phẩm; công tác vệ sinh môi trường, nguồn nước sử dụng trong chế biến, ăn uống và các biện pháp phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

 Qua kiểm tra, Đoàn hướng dẫn các cơ sở giáo dục tiếp tục duy trì nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, thường xuyên tự kiểm tra và kịp thời khắc phục những tồn tại, thiếu sót nếu có. Các nhà trường được yêu cầu tăng cường tuyên truyền, giáo dục cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh về kiến thức, kỹ năng lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.

Cùng với công tác kiểm tra tại trường học, trước và trong dịp Tết Trung thu năm 2026, Đoàn kiểm tra tăng cường kiểm tra, giám sát 03 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nội dung tập trung vào các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và thực phẩm phục vụ trẻ em; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, sản phẩm; nhãn hàng hóa; hạn sử dụng; điều kiện bảo quản, vệ sinh tại cơ sở và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.

  Đoàn cũng tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở nâng cao trách nhiệm, không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng hoặc điều kiện an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng được khuyến cáo lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ thông tin, còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng quy định./.