Đảm bảo an toàn thực phẩm trước ngày hội “Sảng Mộc sắc màu vùng cao”

Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cửa hàng tạp hóa, cơ sở dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể tại các trường học. Đoàn kiểm tra chú trọng xác minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện vệ sinh tại cơ sở; trang thiết bị, dụng cụ chế biến; phương pháp bảo quản thực phẩm và các hồ sơ liên quan. Qua kiểm tra, đa số các cơ sở kinh doanh đã có ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, hàng hóa cơ bản có nguồn gốc rõ ràng, khu vực kinh doanh được vệ sinh tương đối sạch sẽ. Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra cũng phát hiện một số tồn tại như việc sắp xếp hàng hóa chưa hợp lý, một số sản phẩm chưa bảo đảm đầy đủ thông tin về nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ. Đoàn đã nhắc nhở, yêu cầu các hộ kinh doanh khẩn trương khắc phục những hạn chế, không tiếp tục kinh doanh các sản phẩm không bảo đảm an toàn theo quy định.

Hoạt động kiểm tra được triển khai nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, nhất là trong thời gian diễn ra Ngày hội “Sảng Mộc sắc màu vùng cao” lần thứ nhất năm 2026 vào ngày 17 và 18/10/2026. Qua đó, góp phần bảo đảm an toàn cho các hoạt động của ngày hội, tạo điều kiện để Nhân dân và du khách yên tâm tham gia, trải nghiệm các nét đẹp văn hóa đặc sắc của địa phương.