Công an xã Văn Lăng tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học
Mới đây, Công an xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên đã chủ động xây dựng và triển khai kế hoạch kiểm tra về công tác an toàn thực phẩm tại 03 trường học trên địa bàn, gồm: Trường Mầm non Văn Lăng, Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học số 2 Văn Lăng và Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS Văn Lăng.
Tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã tập trung đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú của nhà trường như: Hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; nguồn gốc, chất lượng thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản, vệ sinh khu vực bếp ăn; việc kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn…
Qua kiểm tra, các trường học cơ bản đã có đầy đủ các loại giấy tờ như: Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP); giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận và đối với bếp ăn tập thể có đơn vị thầu cung cấp suất ăn, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm). Tại các bếp ăn, nhà trường tuân thủ các quy định về sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sơ chế, chế biến thực phẩm, sử dụng đồ bảo hộ đúng quy định trong quá trình sơ chế, chế biến thức ăn; các khu vực sơ chế, chế biến được bố trí sạch sẽ, thoát nước tốt; trang thiết bị dụng cụ được phân loại riêng biệt cho thực phẩm sống và chín; rác thải được thu gom, xử lý hàng ngày. Đảm bảo về tiêu chuẩn bữa ăn bán trú cho các em học sinh.
Trong thời gian tới, Công an xã Văn Lăng tiếp tục tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất đối với các bếp ăn bán trú trên địa bàn, góp phần nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trong trường học, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo bữa ăn an toàn, giúp học sinh yên tâm học tập và phát triển toàn diện.
Qua kiểm tra, các trường học cơ bản đã có đầy đủ các loại giấy tờ như: Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP); giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận và đối với bếp ăn tập thể có đơn vị thầu cung cấp suất ăn, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm). Tại các bếp ăn, nhà trường tuân thủ các quy định về sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sơ chế, chế biến thực phẩm, sử dụng đồ bảo hộ đúng quy định trong quá trình sơ chế, chế biến thức ăn; các khu vực sơ chế, chế biến được bố trí sạch sẽ, thoát nước tốt; trang thiết bị dụng cụ được phân loại riêng biệt cho thực phẩm sống và chín; rác thải được thu gom, xử lý hàng ngày. Đảm bảo về tiêu chuẩn bữa ăn bán trú cho các em học sinh.
Trong thời gian tới, Công an xã Văn Lăng tiếp tục tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất đối với các bếp ăn bán trú trên địa bàn, góp phần nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trong trường học, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo bữa ăn an toàn, giúp học sinh yên tâm học tập và phát triển toàn diện.
Nguồn tin: Công an xã Văn Lăng.
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Trung Thành: Phát huy sức mạnh nhân dân trong bảo đảm an ninh, trật tự ở cơ sở
Bản tin An ninh, an toàn ngày 26/8/2026
